民以食為天，百味鹽為先。

川南自貢，被譽為“鹽之都、龍之鄉、燈之城”，更是一座有鹽有味的城市，有著“千年鹽都、美食之府”的獨特魅力。自貢——因鹽設市，盛產井鹽而得名，從古至今有著2000年的鹽業歷史。自貢井鹽本身自帶豐富的礦物質、微量元素，具有鮮香調味的作用，將其與自貢本地純天然的調料、食材于一體造就了自貢具有獨特風味的美食。

自貢市東江食品有限公司——以自貢美食為本，烹飪出的一系列獨具特色的美味食品，獨具一格，好看又好吃，在餐飲界頗受歡迎。

公司位于自貢市大安區大山鋪鎮，距中國彩燈大世界、恐龍博物館、燊海井不過3、4公里車程，處于自貢知名旅游景點中心位置，地理條件優越，文化傳承悠久。

公司前身自貢老吃客食品有限公司，創建于2017年3月，歷經4年的發展和壯大，于 2021 年 3 月，注資280 萬元人民幣成立了自貢市東江食品有限公司。公司現有廠區面積2500m2，是集食品生產加工及食品技術研發、預包裝食品銷售、散裝食品銷售、日用品等銷售、餐飲文化研究、推廣為一體的專業化生產經營企業。